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【信息标题】：湖北麦芽糖醇生产厂家
【中文名称】： 麦芽糖醇
【别 名】：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
【英文名称】：Maltitol
【 品 牌 】：吉业升牌
【 CAS 号】：585-88-6
【执行标准】：企标/国标
【外观性状】：白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味纯正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性Chemicalbook能较好，在Ph值3～7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高，与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。
【物化指标】：分子式： C12H24O11
分子量： 344.3124
密度：1.69g/cm3
熔点：149-152℃
沸点：788.5°C at 760 mmHg
闪点：430.7°C
蒸汽压： 9.8E-29mmHg at 25°C
【是否进口】：国产
【是否含税】：含税，量少不含税
【供货方式】：现货，无现货时可调货
【计重单位】：公斤；吨
【产品用途】：作为甜味剂添加无糖糖果，有良好的保湿性能，用于食品调整和保持水分
是一种性能独特的低热值甜味剂。不发酵，进人人体后几乎不消化，适合糖尿病和肥胖症患者使用。具有良好的保湿和高黏度作用，保湿作用比山梨醇甚至甘油还要好。我国规定可用于糕点、饼干、面包、雪糕、冰棍、饮料、糖果和酱菜，按生产需要适量使用;作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用;甜味剂；湿润剂；稳定剂；组织改进剂；填充剂;因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。由于其能全溶解于水,对酸和热有较强的稳定性,不易被人体所分解和吸收。
【包装规格】：25公斤/袋，有特殊要求的请提前说明
【存储条件】：密封贮存于阴凉、干燥的场地
【是否提供样品】：一般情况能够提供样品，需要收取一定金额的样品费，后期订货量超过1000，样品费用可以全额冲抵货款
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【产品负责人】：柯俊锋经理 T:1 5 8 2 7 5 4 1 0 3 0
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