特色麻辣香锅于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
济南盛福来麻辣香锅学好技术可以自选菜式,自助式麻辣香锅技术培训,顾客点好爱吃的菜式,由专业大厨烹制。盛福来麻辣香锅辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;麻辣香锅不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。麻辣香锅是您创业的不错选择,可以先来我们公司实地考察一下,满意后再学习,盛福来随时期待您的到来!
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