2015开个奶茶店怎么样

                 【模拟方案】（以10M2左右的小店为例）启动资产：大约需9.5万元设备投资：1.房租5000元2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）3.货架和卖台投入约1500元4.员工（2名）统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作奶茶的全套用具）首期进货款：奶茶杯、奶茶粉等原材料，约6000元。【经济效益估算】月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型北极熊奶茶加盟店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要奶茶师傅1名，服务员1名，工资共计6000元。水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。2015开个奶茶店风险及制约因素分析：如果你的北极熊奶茶加盟店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和花招来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。（以上财务分析估算数据仅供参考）【教你几招】沪上一家北极熊奶茶店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些饮品，坐在北极熊奶茶店里慢慢品尝，北极熊奶茶店的休闲功能得到进一步强化。记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少奶茶加盟店推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果奶茶加盟店经营状况够佳，可以尝试。【特别提示】1.无论是从店面装修、店员形象，还是奶茶制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有健康证。个案去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为北极熊奶茶店老板。站在自己16平方米的小店里，阿青显得很自信。开业3个月，北极熊奶茶加盟店已经略有盈余，在爸妈的支持下，阿青又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。其实，阿青想自己的念头很早就有了，她说，自己完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母做一杯好喝的奶茶。

                  对于阿青的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财力物力方面给予她极大的支持。今年4月，阿青开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家奶茶加盟店刺探情报，摸清了不同种类和大小奶茶的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了奶茶封口、制作等商家经营的小花招。开业金筹齐后，景菁开始在各大北极熊奶茶加盟店挖角。她不敢明目张胆地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，啊青请回了王师傅。王师傅曾在广东北极熊奶茶加盟店店干过7年，很有经验，每月的工资包吃住6000多元。啊青说，如果请个本地师傅大概只需3000多元，但开北极熊奶茶加盟店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。相信2015开个奶茶店一定是最明智的选择。