紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃,富含较高花青素和硒元素,是一种营养价值较高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。紫桃含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能补血补铁。紫桃产量较高,紫桃花颜色亮丽,紫桃膨大期是紫黑色,长大后,表面深紫红色,皮脆,离核,成分成熟后,非常浓郁桃香味,汁多,甜中带着微酸,离核,紫红色汁液,桃肉糯甜微酸,桃肉紫红色,采摘园的优良桃品种。
黑桃系列
1、黑桃,7月中旬左右成熟的黑桃品种,果个较大,完全成熟后,表面紫黑,桃肉黄红色,汁多脆甜,离核,产量较高,纯甜。7月上旬左右成熟的黑桃品种,成熟后表面紫红色,桃肉紫黑色,口感甜,微酸,适口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃,成熟后桃肉深红色,甜口,个大,高产,黑桃优良品种。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品种。
红桃系列
1、极早熟红桃,5月中下旬成熟,果实圆形,果形端正,成熟果实着浓红色、色泽鲜艳。果肉细腻、硬溶质,脆甜爽口,风味纯正,桃味浓厚。花粉量大,自花授粉,丰产性好,硬度高,耐运输。
2、金秋红蜜桃具有晚熟、着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产等特点,是桃的一个新品种。2007年9月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定。《每日农经》对该产品作了报道。果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高达25.5%。品质上,耐贮运,货架期长。山东潍坊地区,3月底果树萌芽,4月4日初花,4月9日花期结束;4月下旬幼果出现,并且新梢开始旺长;9月20日前后果实着色,可采收上市,9月底至10月中旬果实成熟,果实发育期175天,11月中旬落叶。
3、10份成熟冬桃,个大,大果重1斤多,糖度高,口感脆甜,香味浓郁,自花授粉,结果量大,抗病性强,容易管理。
黄油蟠桃系列
1、6月份成熟的早油蟠桃,果个较大,大果重400克左右,果肉黄色,糖度高,脆甜,耐运输。
2、7月份成熟的黄油蟠桃9,果个大,丰产,自花授粉,果肉肥厚,脆甜可口,优良黄油蟠桃。7月下旬成熟的黄油蟠桃7,果重200~500克,黄肉,浓甜,果面光亮,含糖量高,脆甜,耐运输。
3、9月份成熟的晚油蟠桃,脆甜,丰产性好,个大,晚熟优良桃品种。
黄油桃系列
1、8月份成熟的黄油桃,大果400克左右,含糖量达到15.8%,套袋果为金黄色,不套袋为鲜红色,表面油亮润泽,果肉金黄,果肉细腻,脆甜爽口,自花结果,丰产性好。
2、9月份成熟的黄油桃,硬度高,果肉黄色,较高的糖度,脆甜可口,粘核,自花授粉,产量高。
3、高糖油桃,8月中下旬成熟和9月中下旬成熟两个品种,含糖量高达26%,果面黄色,丰产,粘核,口感极甜。
黄桃系列
6月份成熟早黄桃,高产,脆甜,果型端正,糖度高,抗病性强,结果早,生长快,自花授粉,鲜食黄桃优良品种。
6月锦春黄桃,7月锦枫黄桃,9月锦花黄桃,10月锦束黄桃。肉色金黄,果型整齐匀称,个大,高产,采摘园的优良品种。
临朐县春成苗木专业合作社果树苗:果桑苗、黑钙果苗、杏树苗、黑石榴苗、西梅树苗、黑桃苗、紫桃苗、软枣猕猴桃苗、红肉苹果苗、黑苹果苗、蓝苹果苗。
果桑——椹莓(紫椹) 黑桑 白桑椹 长果桑
桑葚深加工产品:
桑葚在食品工业中已被广泛利用,深加工产品有桑椹酒、桑椹饮料、桑果酱、桑椹红色素等。桑椹具有出汁率高、无需脱皮去核等特点。以桑椹汁为原料经发酵酿制而成的果酒称为桑椹酒,是一种新兴的果酒,桑椹酒酒香浓郁,色泽鲜艳,保留了桑椹原有的营养成分。桑椹酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及花青素和白藜芦醇等活性物质。其中赖氨酸、硒元素含量极为丰富。
桑椹红色素:桑椹是生产天然食用红色素的理想原料,色素稳定,花青素含量高。
桑椹膏:随着人们对桑葚食品功能的不断认识,吃桑葚食品、饮桑葚酒、喝桑叶茶等已然成为一种新的饮食时尚潮流。每年4-6月是桑葚果实成熟的时候,这时候的桑葚是-美味的。人们不仅局限于直接采食桑葚,而且以桑葚为原料制成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显。
果桑栽培技术:
既可养成乔木树形,也可密植栽培,养成乔木树形结构的采收不方便,管理也不方便,密植栽培适合于耕地,以发展商品果、桑椹加工、养蚕为目的。密植栽培的主要技术如下:
栽植时间 秋末冬初栽植或者春天土壤解冻后都可以栽种,秋天栽植要注意埋土防寒。
栽植密度 根据当地的土壤肥沃情况等综合考虑。肥沃的土壤、沙壤土宜稀些,反之则密些。
整形修剪:成活后,30-60公分定干,定干过低,枝条下垂,果叶易沾上粘土,影响质量,过高则管理不便。当新稍长到40到50cm时进行摘芯以促侧芽萌发,增加枝条数。7月中下旬开始下剪,疏除过密枝、重叠枝,保持通风透光,以促进花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝为主,同时疏除过旺的竞争枝,培养中心结果枝。