同和裕炒菜机功能特点
一、自动炒菜功能:
炒菜时一定要注意,放原料的顺序是很重要的。用同和裕炒菜机的放料顺序和传统炒菜一样,只不过是同一个时间放进去。
先放油,加一勺油就可以了——比家里炒菜绝对省油,然后把葱花铺到锅底。一定要注意,葱花一定要铺到锅底,这样才能炒出葱香味。这是我们这道菜炒成功的关键。放好葱花以后再放腌渍好的肉丝,最后在放蔬菜。盖好锅盖,按一下“炒菜”的按键,就可以自动炒菜了。
二、“炒菜键”都能炒什么菜:
鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、各种名菜;豉椒肉丝、茄汁牛肉、葱爆羊肉、各种荤菜;蒜薹炒肉、芹菜炒肉、茄汁菜花、蒜香茄子、各种蔬菜;葱油豆腐、蟹黄豆腐,各种豆制品。橄榄菜炒豆角、葱油豆腐、蘑菇炒肉、……,上面这几种菜就是“耐火菜”,炒出来绝对比一般人炒得要好吃。
除了上面的这些菜以后,还能烹制各种还好吃的菜。例如,红焖虾、蟹黄豆腐、香辣鱿鱼等等。
利用我们的炒菜功能还能热剩菜,热出来的剩菜可以恢复原来的风味,比微波炉热的剩菜好多了;
三、同和裕炒菜机与家里炒菜有什么不一样:
一般家里炒菜,肉丝特别容易炒老,又干又硬的。我们的锅炒出来的肉丝特别嫩。
尝菜的时候,你们一定要注意一下——葱花。你看葱花也变黄了吧。变黄才能出葱香味,炒菜就是要这个葱香味,有了这个葱香味菜才好吃,才能叫炒菜呢。
菲仕乐、双立人,捷赛,还有很多国外的品牌的不锈钢锅,一个卖几千块钱。他们也在教人们炒菜——盖好盖,只要一冒热气就好了——实际上那才叫焖菜,并且还是手动的,并且不会炒出葱香味。我们的炒菜是自动的,并且味道也象家里炒菜,绝对比他们先进多了。
四、 自动烹制收汁菜:
1.都能做什么收汁菜
同和裕炒菜机能自动收汁,专门烹制各种名菜,如:干烧鱼、酱焖鱼、黄焖鸡、咖喱鸡、红烧肉、腐乳肉;无锡排骨、葱油排骨、干锅羊肉、红焖羊肉、红烧牛肉、咖喱牛肉……
做这些菜的火候很重要,尤其是最后的汤汁要粘糊,那样做出来的菜不仅味道好,上色也好,吃起来才有食欲。
2.汤汁与收汁
我们刚才讲了,汤汁多了不好吃。一般的厨师只能靠勾芡来把汤汁变浓变粘。高级的厨师才能做收汁菜,比如干烧鱼;
我们有一个绝招就是----自动收汁:这样做上面说的那些名菜就简单多了,根本不需要掌握比较复杂的厨艺,也不需要掌握勾芡一类复杂烦人的操作步骤,就可以做出地地道道的名菜,并且味道更好更正。
五、 轻松烹名菜:
以后有了我们的锅就可以天天自己当厨师了,有一些自己从来没有做过甚至不敢做的名菜以后就可以自己轻松地做了。
我们的锅可以做咖喱鸡、咖喱牛肉。我可以告诉你们,咖喱菜味道特别好,就买成袋的咖喱粉就行,价格低,用我们的锅做绝对地地道道南洋味。
酱焖鱼估计北方人都听说过,但亲手做过的肯定不多。商场都有很多黄酱卖,但我了解了一下,大部分人都是用来做炸酱面的。有了我们的锅大家可以试一试酱焖鱼、酱焖排骨、酱焖肘子,你一定会感觉好吃的不得了。
六、自动烹制煲炖菜:
我们的煲炖功能绝对比一般的锅好,因为可以大火熬煮,可以不潽锅。而一般的锅只能小火焖,否则会潽锅。
七、自动熬粥:
我们的锅还有一大类功能就是熬粥。我们熬粥的功夫做得比较到位:什么大米粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥都能做,而且好喝的很。
八、自动焖米饭:
我们的锅也有焖米饭的功能,焖米饭的效果肯定不比电饭煲差。
因为焖饭的技术关键是温度控制,我们的测温技术是我们的长项,测温的效果比任何一个电饭煲要准确,焖饭的效果当然不会比电饭煲差。
我们采用的是不锈钢锅,没有任何涂层,绝对没有危害人体健康的东西。
九、自动煮面条:
不要认为自动煮面条没有意义,经常做饭的人知道——煮面条需要“守”着,否则就会溢的到处都是。尤其是夏天,很烦人。用我们的锅就轻松多了。
炒菜时一定要注意,放原料的顺序是很重要的。用同和裕炒菜机的放料顺序和传统炒菜一样,只不过是同一个时间放进去。
先放油,加一勺油就可以了——比家里炒菜绝对省油,然后把葱花铺到锅底。一定要注意,葱花一定要铺到锅底,这样才能炒出葱香味。这是我们这道菜炒成功的关键。放好葱花以后再放腌渍好的肉丝,最后在放蔬菜。盖好锅盖,按一下“炒菜”的按键,就可以自动炒菜了。
二、“炒菜键”都能炒什么菜:
鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、各种名菜;豉椒肉丝、茄汁牛肉、葱爆羊肉、各种荤菜;蒜薹炒肉、芹菜炒肉、茄汁菜花、蒜香茄子、各种蔬菜;葱油豆腐、蟹黄豆腐,各种豆制品。橄榄菜炒豆角、葱油豆腐、蘑菇炒肉、……,上面这几种菜就是“耐火菜”,炒出来绝对比一般人炒得要好吃。
除了上面的这些菜以后,还能烹制各种还好吃的菜。例如,红焖虾、蟹黄豆腐、香辣鱿鱼等等。
利用我们的炒菜功能还能热剩菜,热出来的剩菜可以恢复原来的风味,比微波炉热的剩菜好多了;
三、同和裕炒菜机与家里炒菜有什么不一样:
一般家里炒菜,肉丝特别容易炒老,又干又硬的。我们的锅炒出来的肉丝特别嫩。
尝菜的时候,你们一定要注意一下——葱花。你看葱花也变黄了吧。变黄才能出葱香味,炒菜就是要这个葱香味,有了这个葱香味菜才好吃,才能叫炒菜呢。
菲仕乐、双立人,捷赛,还有很多国外的品牌的不锈钢锅,一个卖几千块钱。他们也在教人们炒菜——盖好盖,只要一冒热气就好了——实际上那才叫焖菜,并且还是手动的,并且不会炒出葱香味。我们的炒菜是自动的,并且味道也象家里炒菜,绝对比他们先进多了。
四、 自动烹制收汁菜:
1.都能做什么收汁菜
同和裕炒菜机能自动收汁,专门烹制各种名菜,如:干烧鱼、酱焖鱼、黄焖鸡、咖喱鸡、红烧肉、腐乳肉;无锡排骨、葱油排骨、干锅羊肉、红焖羊肉、红烧牛肉、咖喱牛肉……
做这些菜的火候很重要,尤其是最后的汤汁要粘糊,那样做出来的菜不仅味道好,上色也好,吃起来才有食欲。
2.汤汁与收汁
我们刚才讲了,汤汁多了不好吃。一般的厨师只能靠勾芡来把汤汁变浓变粘。高级的厨师才能做收汁菜,比如干烧鱼;
我们有一个绝招就是----自动收汁:这样做上面说的那些名菜就简单多了,根本不需要掌握比较复杂的厨艺,也不需要掌握勾芡一类复杂烦人的操作步骤,就可以做出地地道道的名菜,并且味道更好更正。
五、 轻松烹名菜:
以后有了我们的锅就可以天天自己当厨师了,有一些自己从来没有做过甚至不敢做的名菜以后就可以自己轻松地做了。
我们的锅可以做咖喱鸡、咖喱牛肉。我可以告诉你们,咖喱菜味道特别好,就买成袋的咖喱粉就行,价格低,用我们的锅做绝对地地道道南洋味。
酱焖鱼估计北方人都听说过,但亲手做过的肯定不多。商场都有很多黄酱卖,但我了解了一下,大部分人都是用来做炸酱面的。有了我们的锅大家可以试一试酱焖鱼、酱焖排骨、酱焖肘子,你一定会感觉好吃的不得了。
六、自动烹制煲炖菜:
我们的煲炖功能绝对比一般的锅好,因为可以大火熬煮,可以不潽锅。而一般的锅只能小火焖,否则会潽锅。
七、自动熬粥:
我们的锅还有一大类功能就是熬粥。我们熬粥的功夫做得比较到位:什么大米粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥都能做,而且好喝的很。
八、自动焖米饭:
我们的锅也有焖米饭的功能,焖米饭的效果肯定不比电饭煲差。
因为焖饭的技术关键是温度控制,我们的测温技术是我们的长项,测温的效果比任何一个电饭煲要准确,焖饭的效果当然不会比电饭煲差。
我们采用的是不锈钢锅,没有任何涂层,绝对没有危害人体健康的东西。
九、自动煮面条:
不要认为自动煮面条没有意义,经常做饭的人知道——煮面条需要“守”着,否则就会溢的到处都是。尤其是夏天,很烦人。用我们的锅就轻松多了。
二、同和裕炒菜机性能介绍
1、可以自动做出300道菜,口味特别香。只要把原料放到锅里,按一下按键,饭菜就自动做好。不仅能炒菜,还能做饭。炒家常菜肯定没有问题,炒一些名菜更拿手。最绝的是烹制各种收汁名菜。做菜香是这种锅的主要特点,因为这个锅的设计思想就是要向厨师做出来的饭菜一样。如果没有这个特点,同和裕炒菜机和一般锅就没有什么两样了。
2、自动炒菜无油烟,不破坏菜里的营养成分。
3、非高压烹饪,模拟厨师做饭,口味特别香。
4、自动收汁功能首创,可以把多余的汤汁收的黏黏呼呼。
5、有发明专利的自动防溢功能,无论熬粥还是煮面条,不用看管不会潽锅。
6、通过精准测温,无论做何美味,不会因为爱忘事而担心糊锅.
7、锅胆采用进口的不锈钢材质三层复底 。
8、十档火力自动调节更省电
9、保留最实用的基本功能,力求经济实用。8项自动烹饪功能,独具特色的红烧肉、黄焖鸡功能,具有自动收汁的特点,可以自动烹制出多种色香味俱全的传统名菜。方便实用的干锅炒菜功能,可以自动做出鱼香肉丝、麻婆豆腐、芹菜肉丝等各种家常名菜,另外还设置了煲汤、炖排骨等功能。特别设置焖米饭、煮面条、大米粥等常用功能。
10、“上进风,下出风”的突破性设计,避免了灰尘的入侵,寿命更长,噪音更低。
2、自动炒菜无油烟,不破坏菜里的营养成分。
3、非高压烹饪,模拟厨师做饭,口味特别香。
4、自动收汁功能首创,可以把多余的汤汁收的黏黏呼呼。
5、有发明专利的自动防溢功能,无论熬粥还是煮面条,不用看管不会潽锅。
6、通过精准测温,无论做何美味,不会因为爱忘事而担心糊锅.
7、锅胆采用进口的不锈钢材质三层复底 。
8、十档火力自动调节更省电
9、保留最实用的基本功能,力求经济实用。8项自动烹饪功能,独具特色的红烧肉、黄焖鸡功能,具有自动收汁的特点,可以自动烹制出多种色香味俱全的传统名菜。方便实用的干锅炒菜功能,可以自动做出鱼香肉丝、麻婆豆腐、芹菜肉丝等各种家常名菜,另外还设置了煲汤、炖排骨等功能。特别设置焖米饭、煮面条、大米粥等常用功能。
10、“上进风,下出风”的突破性设计,避免了灰尘的入侵,寿命更长,噪音更低。
如有任何问题,请及时拔打400-6012-488,我们会为您提供最满意的帮助。
试机须知
感谢您选用同和裕炒菜机烹饪锅
第一次试用本产品,请注意
■ 通电按下电源键,指示灯点亮并会很快进入预热3分钟倒计时。
■ 预热倒计时归零后机器发出“滴滴”报警声,然后触摸屏上方显示OK键,提示您预热结束,
■ 预热结束后开始选择触摸屏上的功能菜单键开始炒菜。
■ 按下【触摸屏上的任何菜单】按键才能进入炒菜或煲汤状态
上海康业集团有限公司荣誉出品