产品名称:磷酸三钙
中文别名: 磷酸钙盐(2:3) ,磷酸钙
英文名称: Phosphoric acid, calcium salt (2:3)
CAS编号: 7758-87-4
分子式: Ca3(PO4)2.H2O
分子量: 172.09
含量 :34.0-40.0% ,食品级
性状:白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.
用途:缓冲剂;抗结剂;PH值调节剂;营养增补剂;酵母食料,植物性抽提物的稀释剂;动物油精炼剂;稳定剂;蛋糕、糕点、焙制品质改良剂