豆渣就是我们生产豆奶和豆腐过程中的副产品,经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。用豆渣作为饲料喂猪是很好的选择,但是不宜直接拿来喂猪,因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。所以最好是用发酵过的豆渣喂猪才能更好地促进猪只的健康、快速生长。
下面就介绍益加益豆渣发酵剂的发酵方法:
1、发酵用料,豆渣、玉米粉、麦麸、米糠、益加益豆渣发酵剂。
2、物料配比, 玉米粉,麦麸占20%,豆渣占60%左右,其余可用米糠,其中米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
3、益加益饲料发酵剂的配比
1)粉剂饲料发酵剂每包可以发酵2000-3000斤豆渣饲料
2)水剂饲料发酵菌液一箱12瓶;一瓶发酵400-600斤豆渣饲料
大家按照实际发酵量进行配比即可。
3、操作方法,先将益加益豆渣发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%—60%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于65%,太干太湿均不利,应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。
4、注意事项,堆放、装池时应密封。
从容器或袋中取料饲喂时,应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染。
不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当,导致霉烂变或有异味,也不能用来饲喂动物。
发酵后生成的产物(发酵产物)的用法用量:经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料:小猪按饲料量的20%-30%添加,大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加(以干物质计),用于配制全价料。在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做,不要一次性代替太多。
温馨提示:用不完的益加益饲料发酵剂阴凉干燥处存放。
客户使用豆渣发酵技术成本效益计算
京山县新市镇荷花村农民张元成将豆渣通过发酵处理后喂猪,大大节省了饲料成本。
去年9月,张元成了解到用豆渣发酵可以养猪,觉得可以试一下。他开始购回豆渣,用益加益饲料发酵剂进行发酵处理后喂猪。一个养殖周期下来,仔细盘点饲料成本,张元成发现,用这种方法喂猪效果相当好。
没用这种方法之前,每出栏一头肥猪(110公斤)约需精饲料296公斤、费用800元,现在只需精饲料207公斤、费用558元。如此算来,每养一头,就节省成本200元左右。
豆腐渣豆渣发酵养牛养猪
今天在群里聊到豆腐渣养牛的一些问题,诸如:豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆腐渣如何发酵,豆腐渣怎样喂牛效果最好?等等一系列有关于豆腐渣养牛问题,在这里我搜集整理一些有关于豆腐渣养牛的相关资料,希望能给广大的养牛朋友一些帮助。
豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成养牛营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学。豆渣发酵养牛
豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆渣发酵养牛
豆渣是蛋白质残留物,也就肯定含有少量酶,煮熟后,高温会使酶活性丧失,基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。
这个时候该肿么办呢?豆渣发酵养牛
方法一,喂豆腐渣的时候掺6%小苏打,部分草料,定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食,牛不拉稀为量。
方法二,豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以,混合后,压实踩紧后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。
豆渣发酵养牛时需注意什么?豆腐渣喂牛注意事项
1,发霉变质的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家,如果不是大型豆腐工厂,很少一次性有这样多的豆腐渣,这势必里面会有一些前几天的,要是拉回家温度高,豆腐渣很容易就变质了,所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚,而且根据自己的需要量进行采购。
2,饲料多样化,不要因为豆渣多,便宜等因素就全部饲喂豆渣,这个是不可取的,饲料应多样化,搭配一些青草, 青储饲料,和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精,促进多采食。
3,不要过量的喂,上面已经说到了,豆腐渣吃多了容易消化不良,拉稀。所以一定要控制好量,自己要经常观察牛的粪便,一定做到不拉稀为准。