今天在群里聊到豆腐渣养牛的一些问题,诸如:豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆腐渣如何发酵,豆腐渣怎样喂牛效果最好?等等一系列有关于豆腐渣养牛问题,在这里我搜集整理一些有关于豆腐渣养牛的相关资料,希望能给广大的养牛朋友一些帮助。
豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成养牛营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学。豆渣发酵养牛
本产品是从自然界中筛选的有益菌株,经过分离驯 化,随机诱导,培育出的优良的菌株,经过发酵等先进的生物技术精制而成,它含有光合菌,放线菌,酵母菌,芽孢杆菌,乳酸菌及动物所需要的冬虫夏草等微量补品,可用于发酵秸秆、潲水、豆渣、酒糟、动物内脏、等各种糟渣类,是生态养殖的重要环节。
[产品名称] 益加益生物饲料发酵剂
[主要成分] 乳酸菌、酵母菌,芽孢杆菌,光和菌、丝状真菌、放线菌等 多种有益微生物菌群及其代谢产物(消化酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、氨基酸、维生素等)复合而成。活菌总数:≥200亿/g。
[产品性状] 本品为固体粉剂,味酸甜,有一股淡淡的酒香味道。
[适用范围]
1 可用于发酵秸秆、潲水、豆渣、粗糠、酒糟、下脚料、动物内脏等各种糟渣类饲料。
2 可用于畜禽饮水,菌液比水1:300-500倍稀释后饮用。病弱动物可按每公斤体重1-2ml灌服原液。
[贮 藏] 常温阴凉干燥处密封。
[保 质 期] 24个月
豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆渣发酵养牛
豆渣是蛋白质残留物,也就肯定含有少量酶,煮熟后,高温会使酶活性丧失,基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。
由于生豆渣具有不易保存,很容易发霉变质;生喂猪易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响猪的生长和健康等方面不好的效果,所以经过发酵以后有如下好处:
(1) 便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;
(2) 饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
(3)丰富了营养成分 如下表,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
(4)大大降解了抗营养因子,提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。
(5)节省了饲料成本,提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前,总之经济效益提高了。
这个时候该肿么办呢?豆渣发酵养牛
方法一,喂豆腐渣的时候掺6%小苏打,部分草料,定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食,牛不拉稀为量。
方法二,豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以,混合后,压实踩紧后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。
豆渣发酵养牛时需注意什么?豆腐渣喂牛注意事项
1,发霉变质的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家,如果不是大型豆腐工厂,很少一次性有这样多的豆腐渣,这势必里面会有一些前几天的,要是拉回家温度高,豆腐渣很容易就变质了,所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚,而且根据自己的需要量进行采购。
2,饲料多样化,不要因为豆渣多,便宜等因素就全部饲喂豆渣,这个是不可取的,饲料应多样化,搭配一些青草, 青储饲料,和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精,促进多采食。
3,不要过量的喂,上面已经说到了,豆腐渣吃多了容易消化不良,拉稀。所以一定要控制好量,自己要经常观察牛的粪便,一定做到不拉稀为准。