中国优质猪肉行业未来发展趋势预测及投资战略分析报告

中国优质猪肉行业未来发展趋势预测及投资战略分析报告2016-2021年

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【报告编号】：240965
【出版日期】: 2016年1月
【出版机构】: 北京华研中商经济信息中心
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【报告价格】:[纸质版]: 6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
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【报告目录】

 
第一章 优质猪肉的行业定位及投资特性 9
 
第一节 优质猪肉行业定位 9
 
一、行业定义 9
 
二、产品分类 9
 
三、行业发展生命周期研判 10
 
第二节 优质猪肉行业投资特性分析 10
 
一、市场发展主要特点分析 10
 
二、市场成长及行业集中度 11
 
三、行业技术水平及特点 12
 
四、行业经营发展模式 12
 
五、市场进入壁垒分析 13
 
 

第二章 优质猪肉行业发展现状概述 15
 
第一节 优质猪肉国际发展概述 15
 
一、2015年世界生猪养殖规模分析 15
 
二、重点国家和地区猪肉产量概况 15
 
三、重点国家和地区猪肉消费情况 16
 
四、国外猪肉质量保障体系分析 17
 
第二节 中国优质猪肉发展概述 20
 
一、行业发展历史沿革 20
 
二、国内猪肉生产组织模式分析 23
 
三、2013-2015年国内市场运行特点 26
 
四、2015年国内市场发展趋势分析 27
 
第三节 国内市场重大热点事件分析 28
 
第四节 国内市场发展中存在问题分析 29
 
 

第三章 中国优质猪肉行业发展环境PEST分析 31
 
第一节 政治环境分析 31
 
第二节 经济环境分析 34
 
第三节 社会环境分析 38
 
第四节 技术环境分析 40
 
 

第四章 2009-2015年国内优质猪肉市场重要指标分析 41
 
第一节 2009-2015年猪肉市场规模统计分析 41
 
第二节 2009-2015年优质猪肉市场结构分析 42
 
一、产品市场结构 42
 
二、品牌市场结构 42
 
三、区域市场结构 43
 
四、渠道市场结构 44
 
第三节 2009-2015年行业重要财务指标分析 45
 
一、2009-2015年行业资产负债率分析 45
 
二、2009-2015年行业盈利能力分析 46
 
三、2009-2015年行业资本利润率分析 48
 
第四节 2009-2015年行业进出口分析 49
 
一、2009-2015年产品进口总量及进口来源 49
 
二、2009-2015年产品出口总量及出口去向 51
 
 

第五章 中国优质猪肉市场竞争格局与企业竞争力评价 53
 
第一节 同类产品竞争力分析理论基础 53
 
第二节 同类产品国内企业竞争分析 54
 
第三节 同类产品竞争格局分析 55
 
第四节 同类产品竞争群组分析 56
 
第五节 猪肉企业市场竞争力评价 56
 
一、产品竞争力 56
 
二、价格竞争力 57
 
三、渠道竞争力 57
 
四、销售竞争力 58
 
五、服务竞争力 58
 
六、品牌竞争力 58
 
 

第六章 中国优质猪肉行业产业链分析 60
 
第一节 优质猪肉行业产业链模型分析 60
 
一、产业链构成 60
 
二、产业链各环节传导机制分析 62
 
第二节 优质猪肉行业上游行业发展概况 66
 
一、上游产业发展分析 66
 
二、上游产业构成分析 67
 
三、上游产业对优质猪肉行业影响力度分析 69
 
第三节 优质猪肉行业下游行业发展概况 71
 
一、下游需求构成分析 71
 
二、下游需求总体状况 72
 
三、下游行业发展分析 73
 
四、下游产业对优质猪肉行业影响力度分析 73
 
第四节 2015年优质猪肉行业原材料供给情况 74
 
第五节 2015年优质猪肉行业下游消费市场构成 74
 
 

第七章 中国优质猪肉市场供需调查分析 76
 
第一节 2009-2015年市场供需总体特征分析 76
 
第二节 2009-2015年市场需求动态分析 76
 
一、需求变动状况概述 76
 
二、需求影响因素分析 77
 
第三节 2009-2015年市场供给动态分析 78
 
一、供给变动状况分析 78
 
二、供给影响因素分析 78
 
 

第八章 国内优质猪肉行业优势品牌及重点企业分析 79
 
第一节 河南双汇投资发展股份有限公司 79
 
一、企业发展基本情况 79
 
二、企业经营情况分析 80
 
三、企业经济指标分析 81
 
四、企业盈利能力分析 81
 
五、企业偿债能力分析 82
 
六、企业运营能力分析 82
 
七、企业成本费用分析 83
 
八、企业发展前景展望 83
 
第二节 中国雨润食品集团有限公司 84
 
一、企业发展基本情况 84
 
二、企业经营情况分析 85
 
三、企业经济指标分析 86
 
四、企业盈利能力分析 87
 
五、企业偿债能力分析 87
 
六、企业运营能力分析 87
 
七、企业成本费用分析 88
 
第三节 山东得利斯食品股份有限公司 88
 
一、企业发展基本情况 88
 
二、企业经营情况分析 90
 
三、企业经济指标分析 91
 
四、企业盈利能力分析 92
 
五、企业偿债能力分析 92
 
六、企业运营能力分析 92
 
七、企业成本费用分析 93
 
八、企业发展前景展望 94
 
第四节 四川高金食品股份有限公司 94
 
一、企业发展基本情况 94
 
二、企业经营情况分析 95
 
三、企业经济指标分析 97
 
四、企业盈利能力分析 97
 
五、企业偿债能力分析 98
 
六、企业运营能力分析 98
 
七、企业成本费用分析 99
 
八、企业发展前景展望 99
 
第五节 山东龙大肉食品股份有限公司 100
 
一、企业发展基本情况 100
 
二、企业经营情况分析 102
 
三、企业经济指标分析 103
 
四、企业盈利能力分析 103
 
五、企业偿债能力分析 104
 
六、企业运营能力分析 104
 
七、企业成本费用分析 104
 
八、企业经营发展策略 105
 
第六节 河南众品食业股份有限公司 107
 
一、企业发展基本情况 107
 
二、公司产品结构认证 107
 
三、公司市场发展布局 108
 
四、公司战略发展规划 109
 
五、企业经济指标分析 110
 
六、企业运营指标分析 110
 
七、公司发展前景展望 110
 
第七节 北京千喜鹤食品有限公司 111
 
一、企业发展基本情况 111
 
二、企业主要经济指标 112
 
三、企业偿债能力分析 113
 
四、企业盈利能力分析 113
 
五、企业运营能力分析 114
 
第八节 四川省蓬安齐祥食品有限公司 114
 
一、企业发展基本情况 114
 
二、企业主要经济指标 114
 
三、企业偿债能力分析 115
 
四、企业盈利能力分析 116
 
五、企业运营能力分析 116
 
 

第九章 优质猪肉行业营销策略分析 118
 
第一节 营销渠道及方式现状分析 118
 
一、自提货现销 118
 
二、加盟店 118
 
三、商场超市 119
 
四、食品加工企业 120
 
五、批发商 120
 
第二节 优质猪肉的品牌策略及市场推广 120
 
一、优质猪肉的命名与品牌战略 120
 
二、优质猪肉企业市场推广操作 121
 
第三节 优质猪肉的市场策略分析 122
 
一、产品策略 122
 
二、渠道策略 122
 
三、促销策略 122
 
四、定价策略 122
 
五、精确营销 123
 
六、网络营销 123
 
 

第十章 中国优质猪肉产品市场价格分析 124
 
第一节 2012-2015年猪肉市场价格走势分析 124
 
第二节 2012-2015年产品价格影响因素分析 125
 
第三节 针对具体客户提出的价格策略建议 127
 
 

第十一章 2016-2021年优质猪肉市场发展前景预测 129
 
第一节 国际优质猪肉市场发展前景预测 129
 
一、2016-2021年国际优质猪肉市场发展预测 129
 
二、2016-2021年国际优质猪肉发展前景分析 129
 
第二节 2016-2021年国内优质猪肉市场发展前景预测 130
 
一、2016-2021年猪肉行业销售收入预测 130
 
二、2016-2021年优质猪肉产量预测分析 131
 
三、2016-2021年优质猪肉消费预测分析 132
 
第三节 2016-2021年中国优质猪肉市场发展策略分析 132
 
 

图表目录
 
图表1 行业生命周期的判断 10
 
图表2 2009-2015年中国畜禽屠宰及肉类加工行业成长性分析 11
 
图表3 2015年中国畜禽屠宰及肉类加工企业区域分布 11
 
图表4 2009-2015年全球生猪养殖规模趋势图 15
 
图表5 2009-2015年全球重点猪肉生产国产量统计 16
 
图表6 2009-2015年全球重点猪肉生产国消费量情况 16
 
图表7 中国鼓励猪肉产业发展的政策列表 32
 
图表8 2009-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 35
 
图表9 2009-2015年中国人均国内生产总值变化趋势图 35
 
图表10 2009-2015年中国粮食产量增长趋势图 36
 
图表11 1996-2015年中国肉类产品产量情况 36
 
图表12 2009-2015年中国肉类产品产量变化情况 37
 
图表13 2009-2015年中国人均国内生产总值变化趋势图 37
 
图表14 2015年中国人口数量及其构成情况 38
 
图表15 2004-2015年中国人口数量变化趋势图 38
 
图表16 2005-2015年中国城镇化率变化趋势图 39
 
图表17 中国城镇和农村居民家庭人均猪牛羊消费量 39
 
图表18 2009-2015年中国屠宰及肉类加工行业销售收入趋势图 41
 
图表19 2009-2015年中国肉制品及副产品加工销售收入趋势图 41
 
图表20 中国居民猪肉消费结构分析 42
 
图表21 中国肉制品（猪肉）主要品牌 43
 
图表22 中国猪肉生产区域市场格局 44
 
图表23 2015年畜禽屠宰及肉类加工行业销售收入区域分布 44
 
图表24 优质猪肉销售渠道结构 45
 
图表25 2009-2015年中国屠宰及肉类加工行业资产负债率趋势图 45
 
图表26 2009-2015年中国优质猪肉主要企业资产负债率 46
 
图表27 2012-2015年中国不同规模屠宰及肉类加工企业资产负债率比较 46
 
图表28 2012-2015年中国不同性质屠宰及肉类加工企业资产负债率比较 46
 
图表29 2009-2015年中国屠宰及肉类加工行业毛利率趋势图 47
 
图表30 2009-2015年中国优质猪肉（冷鲜肉、冷冻肉））主要企业毛利率 47
 
图表31 2009-2015年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率趋势图 47
 
图表32 2012-2015年中国不同规模屠宰及肉类加工企业毛利率 48
 
图表33 2012-2015年中国不同性质屠宰及肉类加工企业毛利率 48
 
图表34 2009-2015年中国屠宰及肉类加工行业总资产利润率情况 48
 
图表35 2009-2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 49
 
图表36 2009-2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 49
 
图表37 2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 50
 
图表38 2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地结构分布图 50
 
图表39 2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 50
 
图表40 2009-2015年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 51
 
图表41 2009-2015年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 51
 
图表42 2015年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 51
 
图表43 2015年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向结构分布图 52
 
图表44 2015年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 52
 
图表45 2015年中国屠宰及肉类加工企业销售收入及市场份额 58
 
图表46 中国优质猪肉行业产业链 60
 
图表47 生猪养殖环节示意图 60
 
图表48 按生产规模分类的生猪养殖模式 61
 
图表49 生猪产业链各环节的定价机制和价格影响因素 62
 
图表50 中国生猪产业链各环节的利润分配情况 62
 
图表51 生猪产业链的利润分析 63
 
图表52 生猪价格波动的周期性因素 64
 
图表53 2009-2015年中国22省市猪粮比价趋势图 64
 
图表54 生猪屠宰加工环节三种经营模式的利润分析 65
 
图表55 2009-2015年中国生猪存栏数变动图 67
 
图表56 2009-2015年中国生猪出栏数变动图 67
 
图表57 中国各省猪存栏数统计 68
 
图表58 中国猪养殖区域分布图 69
 
图表59 中国生猪不同养殖规模的养殖场统计 69
 
图表60 中国生猪养殖业结构图 70
 
图表61 中国各省生猪养殖结构统计 70
 
图表62 中国猪肉产品及需求特点 71
 
图表63 2009-2015年中国城镇居民人均全年购买猪肉数量 72
 
图表64 中国各类型城市对猪肉产品的消费比例 75
 
图表65 2009-2015年中国猪肉市场份额统计 76
 
图表66 2009-2015年中国猪肉消费量趋势图 77
 
图表67 2009-2015年中国猪肉产量增长变化图 78
 
图表68 2015年河南双汇投资发展股份有限公司分产品情况表 80
 
图表69 2015年河南双汇投资发展股份有限公司业务结构情况 80
 
图表70 2015年河南双汇投资发展股份有限公司分地区情况表 81
 
图表71 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司收入与利润统计 81
 
图表72 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司资产与负债统计 81
 
图表73 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司盈利能力情况 82
 
图表74 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力情况 82
 
图表75 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司运营能力情况 82
 
图表76 2009-2015年河南双汇投资发展股份有限公司成本费用统计 83
 
图表77 2015年中国雨润食品集团有限公司分行业情况表 85
 
图表78 2015年中国雨润食品集团有限公司业务结构情况 86
 
图表79 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司收入与利润统计 86
 
图表80 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司资产与负债统计 86
 
图表81 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司盈利能力情况 87
 
图表82 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司偿债能力情况 87
 
图表83 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司运营能力情况 87
 
图表84 2009-2015年中国雨润食品集团有限公司成本费用统计 88
 
图表85 2015年中国雨润食品集团有限公司成本费用结构图 88
 
图表86 2015年山东得利斯食品股份有限公司分产品情况表 90
 
图表87 2015年山东得利斯食品股份有限公司业务结构情况 91
 
图表88 2015年山东得利斯食品股份有限公司分地区情况表 91
 
图表89 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司收入与利润统计 91
 
图表90 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司资产与负债统计 92
 
图表91 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司盈利能力情况 92
 
图表92 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司偿债能力情况 92
 
图表93 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司运营能力情况 93
 
图表94 2009-2015年山东得利斯食品股份有限公司成本费用统计 93
 
图表95 2015年山东得利斯食品股份有限公司成本费用结构图 93
 
图表96 2015年四川高金食品股份有限公司分产品情况表 96
 
图表97 2015年四川高金食品股份有限公司业务结构情况 96
 
图表98 2015年四川高金食品股份有限公司分地区情况表 97
 
图表99 2009-2015年四川高金食品股份有限公司收入与利润统计 97
 
图表100 2009-2015年四川高金食品股份有限公司资产与负债统计 97
 
图表101 2009-2015年四川高金食品股份有限公司盈利能力情况 98
 
图表102 2009-2015年四川高金食品股份有限公司偿债能力情况 98
 
图表103 2009-2015年四川高金食品股份有限公司运营能力情况 98
 
图表104 2009-2015年四川高金食品股份有限公司成本费用统计 99
 
图表105 2015年四川高金食品股份有限公司成本费用结构图 99
 
图表106 山东龙大肉食品股份有限公司股东构成及比例 100
 
图表107 2015年山东龙大肉食品股份有限公司分产品情况表 102
 
图表108 2015年山东龙大肉食品股份有限公司业务结构情况 103
 
图表109 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司收入与利润统计 103
 
图表110 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司资产与负债统计 103
 
图表111 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司盈利能力情况 104
 
图表112 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司偿债能力情况 104
 
图表113 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司运营能力情况 104
 
图表114 2009-2015年山东龙大肉食品股份有限公司成本费用统计 105
 
图表115 2009-2015年河南众品食业股份有限公司主要经营指标统计 110
 
图表116 2009-2015年河南众品食业股份有限公司主要经营指标统计 110
 
图表117 北京千喜鹤食品有限公司资产及负债统计 112
 
图表118 北京千喜鹤食品有限公司收入及利润统计 112
 
图表119 北京千喜鹤食品有限公司偿债能力统计 113
 
图表120 北京千喜鹤食品有限公司盈利能力统计 113
 
图表121 北京千喜鹤食品有限公司运营能力统计 114
 
图表122 四川省蓬安齐祥食品有限公司资产及负债统计 115
 
图表123 四川省蓬安齐祥食品有限公司收入及利润统计 115
 
图表124 四川省蓬安齐祥食品有限公司偿债能力统计 116
 
图表125 四川省蓬安齐祥食品有限公司盈利能力统计 116
 
图表126 四川省蓬安齐祥食品有限公司运营能力统计 117
 
图表127 猪肉企业自提货现销销售流程图 118
 
图表128 猪肉企业加盟店销售流程图 119
 
图表129 猪肉企业商场超市销售流程图 119
 
图表130 猪肉企业批发商销售流程 120
 
图表131 2009-2015年中国白条肉价格走势图 124
 
图表132 2015年1-11月中国鲜猪肉批发价格走势 124
 
图表133 2012-2015年中国生猪、仔猪和猪肉价格走势图 126
 
图表134 中国猪肉价格预警制度 126
 
图表135 2004-2015年猪肉价格波动周期示意图 127
 
图表136 猪肉企业的定价目标 127
 
图表137 2016-2021年世界猪肉产量增长预测趋势图 129
 
图表138 2016-2021年世界猪肉消费量增长预测趋势图 130
 
图表139 2016-2021年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测趋势图 131
 
图表140 2016-2021年中国猪肉产量预测趋势图 131
 
图表141 2016-2021年中国猪肉消费量预测趋势图 132
 
略……