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水苏糖
中文同义词:水苏糖四水合物;水苏四糖;水苏糖
英文名称:stachyose tetrahydrate
CAS号:10094-58-3
分子式:C24H50O25
分子量:738.64
EINECS号:207-427-3
含量:80%
外观:白色粉末
用途:甘露寡糖有助于肠道有益菌的增殖，在消化道中能够被消化道菌群中的有益菌选择性发酵利用，同时产生的酸性物质会使整个肠道的PH值下降，抑制有害菌的生长。因此甘露寡糖被称为“病原菌吸附剂”或“病原菌清除剂”
包装:25kg纸板桶
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