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在水产养殖中，投撒鱼饲料是经常做的工作，然而投撒鱼饲料在养殖过程中也是非常有技巧性的，要提高养殖效益，对于养鱼饲料的选择和投放时间把握也是非常值得研究的，很多老的养鱼户都在实际的养殖过程中总结出自己的一些方法和经验。
近几年，水产饲料价格持续上涨，2011年~2014年，常规鱼饲料价格上涨600元-800元/吨，饲料投入占养殖成本70%左右，如何科学使用饲料，最大化发挥饲料功效，成为水产养殖获得良好效益的关键所在。以草鱼和鲫鱼养殖为例，通过以下关键点的把控，可有效降低饲料成本投入，提高养殖效益。
制定最适合的投饵率
科学投喂是降低饲料系数、节药成本的关键所在，水温25℃-30℃，250克草鱼、150克鲫鱼投饵率应当控制在2.0-2.3%左右。此外还要根据不同天气、水质、鱼体健康状况，适时调整投饵率，投喂过程中，管理人员应随时注意观察，当鱼不上浮摄食即可停止投喂。
调水养藻，培育天然饵料
草鱼、鲫鱼苗种阶段在摄食人工饲料的同时，也会摄食浮游生物，池塘养殖过程中着力培育水质，施用em菌微生物制剂在有效降低氨氮、亚硝酸盐的同时，可以转化氮、磷等营养元素为藻类吸收利用，提供鱼类天然饵料，同时供花白鲢摄食，高产池塘花白鲢产量可达800斤，产值2000元左右。
选择质量有保证的饲料
由于饲料价格持续上涨，且居高不下，许多养殖户转而使用一些“小厂”价格便宜的饲料产品，产品不稳定，质量无保证，反而增加饲料成本，因而应该选择知名规范企业的饲料产品。
种草养鱼，降低草鱼饲料投入
种植苏丹草、黑麦草等青绿饲料，每30斤可长一斤草鱼，利用塘头、池埂，根据季节，种植不同品种绿饲料，可以常年有青绿饲料投喂，降低草鱼饲料投入，在投喂人工饲料前1小时投喂青绿饲料，需要注意的是每天傍晚要将未摄食完的青绿饲料捞掉。
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