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风靡中国的幺哥酸辣粉秉承“良心食材，专心为餐”，注重创新和健康的酸辣粉制作方法，以独特的制作工艺和营养健康的原料精心制作而成，成为深受消费者喜爱的小吃。
重庆幺哥酸辣粉 ，素有“天下第一粉”之称的酸辣粉，以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩。
重庆幺哥酸辣粉加盟，送全套设备，免费招牌设计，免费店面设计，公司统一形象及品牌。一个寻常而普通的粉丝，通过诚屋餐饮公司师傅专用配方秘制，就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的幺哥酸辣粉，就连业内人士吃了都称赞说：“别说三到四元钱一碗，就是卖到7、8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需0.75元左右。本部师傅在传统酸辣粉配方的基础上，参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺，结合湖北，四川，重庆，湖南，江西等各地酸辣粉技术特色，在几年的亲身实践基础上，用十几种香料，中药材，配出一种“秘制香料”，研制出的酸辣粉，可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型，可制作酥肉味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味。其主味酸辣爽口，开胃增食，回味悠长，让人百吃不厌，哪里开店火到哪。
开店摆摊均可，小到几百元摆摊，大到几千元开店，即使摆一个小摊按保守值计算，每天只卖200—300碗计，每碗按2.5—3元计，日纯利400—800元；如能开一间30平米的店每天营业8-10小时，至少可卖出400-1000碗，日利500-1000元。酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式简餐、休闲小吃，也能作快餐连锁经营。事先备好料后，一两分钟就能煮出10碗到20碗来。公园、学校、工厂、车站、食堂、超市等作早中晚餐或休闲小吃都是经营的好地方。酸辣粉味美价廉，和烧烤、茶艺、娱乐、休闲农家乐等配合经营，必是黄金搭档，绝妙至极，生意火爆无比。
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