浓馥香兰素

浓馥香兰素
中文同义词:2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;丙烯基乙基愈创木酚;浓馥香兰素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚;浓馥香兰素
英文名称:PROPENYL GUAETHOL
英文同义词:VANITROPE;TRANS-2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;PROPENYL GUAETHOL;
浓馥香兰素CAS号:94-86-0
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
浓馥香兰素EINECS号:202-370-0
含量:98%
包装:25kg纸板桶
化学性质:浓馥香兰素是一种鳞片状白色结晶或粉末。具有香兰素似强烈香气。熔点85～86℃。1g溶于20mL，95%乙醇，浓馥香兰素易溶于大多数植物油、食用溶剂和精油，极难溶于水。
用途:浓馥香兰素在GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。浓馥香兰素主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。