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产品名称： 麦芽糖醇
CAS： 585-88-6
标准： 国家标准
有无证： 有证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 白色结晶
包装： 25/牛皮袋
成份： 麦芽糖醇
理化属性： 白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味纯正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好，在Ph值3～7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高，与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 甜味剂
下延产品： 功能性食品
