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依据国内快餐业近十年发展规律及将来趋势来看，我国的快餐业才处在刚刚起步的阶段。跟着经济的不断发展，快餐职业也会跟着快速的发展，这是“经济发展规律”中不争的现实。快餐已经成为当今社会的干流，特别是中式快餐等今年面临可贵的发展机会，在很多的快餐消费群体中，绝大多数人热衷于喝汤，而牛肉汤快餐将是大势所趋，发展潜力巨大。
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