动物日粮中钙、磷过量对动物也是有危害的。高钙影响磷、镁、铁、碘、锌、锰等元素的吸收而出现缺乏症,如高钙可导致缺锌产生皮肤不完全角化症。在母畜妊娠后期饲喂高钙日粮,乳热症的发生率升高。高钙量(2.7%)可使猪的体内出血徵状发生率增加。
高钙日粮还可引起动物尿酸盐沉积、高钙血症、低磷血症、代谢性碱中毒并通过改变尿液环境而引起尿石症的发生。高钙可引发家禽内脏痛风症。奶牛日粮中钙过量会抑制瘤胃微生物作用而使日粮的消化率降低。
影响动物对钙磷吸收、代谢的因素:
1. 日粮中钙磷不平衡在饲喂过程中不注意钙、磷供应,饲喂高钙低磷、或低钙高磷饲料,造成饲料中钙和磷的绝对量不足,致使机体不能摄取所需的钙、磷,其结果必将引起钙磷不足而发生代谢障碍;
2.日粮中钙、磷比例不当动物机体对钙、磷的吸收,不仅决定其含量,还与其之间的比例有关。
3. 维生素D缺乏维生素D主要影响钙、磷的吸收以及在骨骼和牙齿中的沉积。维生素D促进钙在小肠的吸收,缺少维生素D会使大量的钙从粪便中排出;
4. 动物机体健康状况不佳动物健康状况不良,不仅引起钙磷的吸收障碍,而且也影响骨的溶解。其中最重要的有以下三种:
(1) 甲状旁腺机能亢进 在骨中,甲状旁腺激素加强破骨细胞活动并促进其增殖,使钙从骨中释放出来;在肾中,甲状旁腺激素促进钙的重吸收与磷从尿中排出。甲状旁腺机能增强时,破骨作用加强,骨骼中的钙盐大量溶解,从而引起骨质疏松。
(2) 肾功能障碍 当动物发生肾病或其他疾病引起肾功能不全时,由于代谢产物在体内的蓄积而造成中毒。此时,钙与酸性产物结合,血钙下降,脱钙加剧。
(3) 慢性消化道疾病 反刍动物胃肠道消化机能紊乱,能引起钙吸收减少,从而促使临床低钙血症的发生。
饲料中脂肪、草酸过多 钙易与脂肪结合形成不溶性皂钙,与草酸结合形成不溶的草酸钙沉积,二者随粪便排出体外。因此,饲料中脂肪和草酸过多,均会影响钙的吸收利用。
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