一、化学名:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯
二、英文名称:Polyoxyethylene(20)sorbitan monopalmitate
三、分子式:C62H123O26
四、分子量:1284.60
五、性能:吐温40常温下为黄色至橙色黏稠液体或冻膏状物体,略带苦味,溶于水、乙醇、异丙醇等溶剂,不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能,属O/W型乳化剂,HLB值15.6。
六、技术指标:符合GB29222-2012标准
项 目 |
指 标 |
酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ |
2.0 |
皂化值(以KOH计)/(mg/g) |
41~52 |
羥值(以KOH计)/(mg/g) |
90~107 |
水分,w/% ≤ |
3.0 |
灼烧残渣,w/% ≤ |
0.25 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2 |
氧乙烯基(以C2H4O计),w/% |
66.0~70.5 |
ª灼烧温度850℃±25℃ |
七、用途:依照GB29222-2012标准,在食品和化妆品中用作乳化剂,还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘复配使用。
八、包装:25kg、220kg塑料桶。
九、储运:不得与有害物质混放,按一般化学品储运,保质期一年。