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中文名称：无水焦磷酸钠
中文别名：焦磷酸钠(无水); 焦磷酸钠; TSPP
英文名称：Sodium pyrophosphate anhydrous
英文别名：Sodium pyrophosphate; Tetrasodium pyrophosphate; TSPP; Tetra Sodium Pyrophosphate; Tetrasodium Diphosohate
CAS号：7722-88-5
EINECS号：231-767-1
分子式：Na4P2O7
分子量：265.9
分子结构：
密度：2.53
熔点：880℃
沸点：938℃
coa指标： 食品级 工业级
主含量: ≥ 96.5 96.5%
五氧化二磷:≥ 51.5 51.5
正磷酸盐： Pass Pass
PH值： 9.9-10.7 9.9-10.7
水不溶物： ≤ 0.2 0.2
细度： 90% 90%
灼烧损失： ≤ 0.5 L.O.I. %
化物： ≤ 0.005(As F)%
重金属 ： ≤ (As As)%
白度 %≥ 90 80 70
颗粒度1.00mm试验筛筛余物 ≤ 5.0%
性状：白色粉状或结晶
用途：食品添加剂用作改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂。也可用作印染精漂助剂、软水剂等
储运条件：1.保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方.
2.防烈日暴晒和雨淋。不可与有毒有害物品共贮混运
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