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一、 原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等组织样本中的硝呋索尔，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的硝呋索尔和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗硝呋索尔衍生物抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样品中的硝呋索尔含量与样品的吸光度值呈反比，与标准曲线比较即可得出硝呋索尔含量。
二、 试剂盒技术指标：
试剂盒灵敏度： 0.1ppb
样本检测下限：
组织、蜂蜜 0.2ppb
鱼/虾等水产品组织因存在一定的干扰，检测下限为0.3ppb
回收率：
鱼/虾水产组织 90%±15%
蜂蜜/鸡肉/肝脏样本 80%±15%
交叉反应率：
硝呋索尔代谢物 100%
呋喃唑酮代谢物 ﹤0.1%
呋喃妥因代谢物﹤0.1%
呋喃西林代谢物﹤0.1%
三、试剂盒组成
1．微量测试孔：96T/8孔
2．标准品液： 0ppb 0.1 ppb 0.3ppb 0.9ppb 2.7ppb 8.1ppb （1ml/瓶）
3．酶标记物 12ml
4．抗体工作液 7ml
5．底物缓冲液 7 ml
6．底物液 7 ml
7．终止液 7 ml
8．20倍浓缩洗涤液 50 ml
9．复溶液 50 ml
10．15.1mg衍生化试剂