永春快餐加盟不鱼样酸菜小鱼赚钱

不鱼样项目介绍：

"快餐化酸菜鱼"的不鱼样酸菜小鱼餐饮连锁起于2018年，品牌创立之初，专注于实惠美味的酸菜小鱼文化平台的搭建，并融入多元化创意艺术饮食精粹。在追求美食的道路上，不鱼样创始人经历了不一样的创业历程。2009年，刚毕业步入社会的他开始了在福建、温州的工作生活，经历了多年的工作，他发现饭馆的消费模式并不能满足大部分快节奏消费人群，于是萌生了打造一个餐饮品牌连锁的想法，作为当时的经济发展阶段，时尚餐厅是一个超前的想法。

如今这个想法已经在他和他团队的努力下成为了现实。不鱼样酸菜小鱼致力于为整个酸菜鱼餐饮品类的发展进步而努力，不断摸索酸菜鱼的新模式、始终坚持在这个品类上深耕发展，以品质为基石，以服务为动力。目前不鱼样酸菜小鱼在全国各地都开出了连锁店，接下来不鱼样将在合作加盟上继续完善。

酸菜鱼市场分析：

近十年来，酸菜鱼在国内的热度基本就只低于小龙虾一线而已。如果说小龙虾的发展是外来物种的走红，那么酸菜鱼的进化就应该是"最本土"的进阶历史。酸菜鱼是中国经典八大菜系中川菜的经典菜式，过去它和毛血旺、水煮鱼并列被称为"川菜三霸"，然而这些年来却单飞出自己一片新天地。

酸菜鱼这十年来的发展历史可谓十分曲折。早期的酸菜鱼摆脱不了"分量大、出餐慢、翻台速率慢"等问题，只能在油、食材等方面入手，从品质餐饮的方向发力。但这样的变化，并没有带来传统酸菜鱼本质上的改变。

随着社会阶段的发展，酸菜鱼这个品类于2015年前后进入了第二个阶段，那就是酸菜鱼单品化。与--个阶段相比，这个时期的酸菜鱼显然有了"独挑大梁"的趋势，不再仅仅是餐馆的某一菜品之一，而是被单拎出来，作为全店中心。从这时候开始，全国掀起了酸菜鱼爆品革命浪潮，不少资深餐饮人也转身投向酸菜鱼事业当中，并且探索出越来越"快"的模式。

酸菜鱼发展的第三个阶段，就是像不鱼样酸菜小鱼这样--更加轻量级、快餐化的酸菜鱼。这种"酸菜小鱼"的模式，兼容了过去按条售卖和如今盛行的"单人餐"，消费者们可以自由的根据人数，选择是单人按份购买酸菜鱼，还是选择多人可食用的酸菜鱼。与过去相比，酸菜小鱼的出餐速度更快，消费者接受水平更高，翻台速率也更高，整店的运营更加灵活。

不鱼样目标：对于未来，不鱼样有着长远且可行性的计划。

它希望在未来几年内继续扩展自己的餐饮市场，以品质为根本，以健康为理念，坚持把美味的酸菜小鱼幸福分享给来到店里每一个人，成为广大饕餮食客满意信赖、心目中优质的中国酸菜小鱼品牌。

不鱼样酸菜小鱼现全国火热招商加盟，加 盟 热 线：152 5878 0021

联 系 人：郑先生