高速冷却打浆机 源头厂家丸子肉浆全自动变频打浆设备

打浆机可以搅拌各种丸子和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用，同时可以搅拌各种肠类原料，如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。桶装有冷却装置，开机2---3分钟即可完成打肉，配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，是肉食加工厂的好助手。

一、产品介绍
本厂生产的全不锈钢肉丸打浆机美观大方，坚固耐用，操作维修方便，省电等特点，是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸之理想设备，自问世以来深受用户欢迎！
本产品一次装肉量为6斤，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，口感爽滑色泽洁白。

二、性能特点
1、整机采用不锈钢制造（包括支架、料筒、刀组、转轴、盖子、搅拌圈全部为不锈钢制造），造型美观大方，坚固耐用，符合食品级卫生要求。
2、支架和料筒之间利用3个螺旋式插销固定，非常扎实稳固，亦方便拆卸、清洗、维修。
3、料桶为双桶设计，分冷却桶（外桶）和打浆桶（内桶），绞肉打浆过程中可在外桶加入冰块或是冰水来进行冷却，确保肉浆的鲜味。
4、全不锈钢旋风刀组360°无死角绞肉打浆，经过该机加工的肉浆改善了肉质脂肪纤维的结构，使肉质更加鲜美，制作的肉丸口感爽滑，弹性极佳。

三、安装方法

1、本机要求电机旋转方向应按打肉刀锋方向旋转。

2、电源线应该用1.5平方以上电缆线。

3、机器需接上地线，避免漏点触电危险。

四、注意事项

1、机器空转时间不能超过3分钟，以免造成不必要的磨损。
2、不得喷水直接冲洗机体，以免水溅电机造成不必要的损坏。

3、开机情况下严禁把手伸入料筒。

4、电机若有损坏，请及时发回本厂或是找专业人士及时修理更换。

5、非操作人员、小孩和老人不得接近本机。

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