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皇记煌三汁焖锅加盟 品牌口味才是硬道理。皇记煌三汁焖锅有着一段源远流长的故事
三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍全天下
所有美食,但尤为喜爱这香辣汁鱼,对其称赞不已。赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。
黄钰玖便在民间索要来配方单子,回宫后自己按此秘方熬制汁汤让,当年一人之上万人之上的皇上享用
选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时黄帝宴会各个官员的
一道佳肴。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到其父亲黄钰玖的真传,香辣治愈又成为王府上的
一道佳肴了,香辣汁鱼的秘方被后人得知,便从此保留下来了。并改名为皇记煌三汁焖锅。现在
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