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日本太阳科学鱼糜弹性仪SD-700物性儀測量樣品的物理特性，而這些物理特性是評價食品或工業產品的原材料的必要指標，因此可應用於多種領域。
加工食品，食品原料，
農業產品，漁業製品 果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、
火腿、香腸、奶酪、黃豆優酪乳、米果、水果、蔬菜、
番茄醬、蛋糕
醫藥產品 錠劑、絆創膏、注射器、注射針、
牙科等材料
化妝品 口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂
工業製品 橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開關、IC晶片
、黏土、薄膜
試驗項目:
1、壓縮試驗
2、果凍強度試驗
3、斷裂和破碎強度試驗
4、JIS規定之水產品
5、彎曲試驗
日本太阳科学鱼糜弹性测定仪SD-700規格:
1、型號: SD-700IIDP(含印表機)、SD-700II(主機)
2、移動距離:90mm
3、量程: 2kg(20N)
4、測量元件: 高精密測壓元件
5、驅動技術: 高負荷PX皮帶驅動
6、控制技術: 微處理器控制系統
7、測定模式: 破碎強度測定，固定深度測定模式，壓力測定模式
8、移動速度:可切換30mm/min,60mm/min
9、壓力顯示:4位元數位LED顯示
10、拉力顯示:3位元數位LED顯示
11、調零: 自動調零
12、過壓保護: 通過檢測Z大操作壓力對荷重提供保護
13、電源:90到220V,50/60HZ,單相電源
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